Producenci
Godziny otwarcia

Sklep czynny: Od poniedziałku do piątku w godzinach 9 - 15.30

                       Przerwa 14 - 14.20

Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Opcje przeglądania

Rzepakowy, z pestek winogron czy z czarnuszki – te i inne oleje jadalne są cennymi źródłami kwasów nienasyconych, witamin i innych składników, dzięki którym możemy cieszyć się zdrowiem i urodą. Zdrowe tłuszcze roślinne powinny znaleźć się w diecie każdego z nas. Zwrócić należy jednak uwagę na tak ważne aspekty, jak jakość oleju, jego sposób tłoczenia, zastosowanie, a także właściwe przechowywanie. Pamiętaj, by olej przechowywać zawsze w chłodnym i ciemnym miejscu!

Które oleje jadalne są najzdrowsze?

W każdym oleju znajdziemy cenne dla naszego organizmu składniki. Do smażenia czy pieczenia należy wybierać oleje rafinowane, zaś oleje nierafinowane, tłoczone na zimno należy stosować bez obróbki termicznej. W zależności od stosunki kwasów jednonienasyconych i wielonienasyconych, składniki te ulegają mniejszej bądź większej degradacji, gdy olej podgrzewamy. Warto pamiętać, że smażone potrawy są ciężkostrawne, nawet jeśli przygotowujemy dania wegetariańskie, dlatego nie smażmy codziennie. Do krótkiego smażenia wybierajmy zaś oliwę z oliwek lub nasz polski olej rzepakowy.

Pozostałe oleje jadalne doskonale sprawdzą się w sałatkach, jako dodatek do pasty na kanapki czy baza do deepu do zdrowych przekąsek. Warto smakować różne oleje, by urozmaicać dietę i potrawy, które przygotowujemy dla siebie i swoich najbliższych.

Dlaczego oleje jadalne muszą znaleźć się w naszym jadłospisie?

W olejach znajdziemy wiele cennych składników. Do najbardziej znanych i cenionych zaliczamy wielonienasycone kwasy tłuszczowe, w tym kwasy omega-3 i omega-6, które zawierają również ryby morskie. Kwasy te są niezbędne w profilaktyce chorób serca i układu krążenia – zmniejszają ryzyko zachorowania na miażdżycę, chorobę wieńcową, obniżają poziom złego cholesterolu we krwi. Aby ich właściwości miały zastosowanie dla naszego organizmu, musimy podawać je w odpowiednich proporcjach, ponieważ w pewnym sensie omega-3 i omega-6 ze sobą konkurują. Kwasu omega-3 powinniśmy dostarczać dwukrotnie więcej niż omega-6. W olejach jadalnych proporcje te są bardzo dobrze wyważone, a najlepsze zachowuje nasz polski olej lniany.

Ponadto oleje jadalne zawierają wiele cennych witamin, również tych, które rozpuszczają się w tłuszczu. Pamiętajmy, że część witamin rozpuszcza się w wodzie, a część w tłuszczu. Dlatego przygotowując zdrowe sałatki, zawsze powinniśmy skrapiać je właśnie olejem, by witaminy z warzyw i owoców mogły się rozpuścić, tym samym wchłonąć się do organizmu.

Nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy, a wraz z nimi bardzo ważne dla naszych komórek antyoksydanty znajdują się w każdym oleju. W naszej ofercie znajdziesz popularny olej rzepakowy, olej lniany, olej słonecznikowy czy olej sezamowy, jak i te mniej znane – olej z czarnuszki, olej z orzechów włoskich, z pestek winogron czy ostropestu. Każdy z nich charakteryzuje się nieco innym smakiem, dzięki czemu nasze dania nigdy nam się nie znudzą. Zamów oleje jadalne i przygotuj zdrowe, pełnowartościowe posiłki.

BIO Olej palmowy czerwony na zimno tłoczony 1000 ml

BIO Olej palmowy czerwony na zimno tłoczony 1000 ml

Producent: NOMAK
Cena: 80,00 zł 90,00 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Olej kokosowy VIRGIN VIVIO 500ml

Olej kokosowy VIRGIN VIVIO 500ml

Producent: VIVIO
Cena: 16,00 zł
szt.
zobacz więcej
Olej kokosowy VIRGIN VIVIO 900ml

Olej kokosowy VIRGIN VIVIO 900ml

Producent: VIVIO
Cena: 22,00 zł
szt.
zobacz więcej
Olej MCT z kokosa 250g

Olej MCT z kokosa 250g

Producent: NATVITA
Cena: 37,00 zł
szt.
zobacz więcej
Olej sezamowy 250ml

Olej sezamowy 250ml

Producent: OLVITA
Cena: 29,00 zł
szt.
zobacz więcej
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl