Kawa ziarnista smakowa - skąd się biorą nuty smakowe w kawie?
Kawa ziarnista z ziaren wysokiej jakości jest jak ciemna czekolada o wysokiej zawartości kakao pochodzącego z wysokiej jakości plantacji - oba produkty są bogate w nuty smakowe, które przenoszą degustatora raz do dżungli, raz na pustynię, raz na kwitnącą łąkę pełną kwiatów i owoców. Popularne nuty smakowe w kawie to czekolada, orzech, różnorodne owoce. Jak wybrać kawę ziarnistą smakową, by delektować się tym bogactwem skojarzeń? Przeczytaj!
Przeciętna kawa smakowa: rozpuszczalna, w kapsułkach
Popularne kawy smakowe, najczęściej rozpuszczalne i kapsułkowe, biorą swoje smaki z dodatków w składzie, chociażby aromatów. Przykładowo pewna kawa czekoladowa ze znanego marketu zawiera 95% kawy rozpuszczalnej i 5% aromatu czekoladowego. Niestety tego typu kawa czekoladowa nie pozwala na delektowanie się głębią smaku ani różnymi wymiarami czekolady. Smak jest jednorodny i płaski.
Kawa ziarnista smakowa
Zupełnie inaczej prezentują się kawy ziarniste smakowe, których nie nasącza się aromatami ani innymi dodatkami spożywczymi. To warunki na plantacji, sposób uprawy kawowców i metoda obróbki ziaren kawy - m.in. palenia - sprawia, że w czystym czarnym napoju wyczuwalna jest bogata paleta elementów. Przykładowo kawa ziarnista o smaku czekoladowym może oddawać czekoladę mleczną lub ciemną. Jeśli kawa ziarnista czekoladowa będzie zawierała dodatkowo nutę orzechów, może przywieść degustatorowi na myśl czekoladę z orzechami.
Czy kawa czekoladowa lub inne ziarniste kawy smakowe są słodkie?
Inaczej niż popularne kapsułkowe i niektóre rozpuszczalne, kawy ziarniste smakowe nie są słodkie ani intensywne. W zależności od gatunku mogą być bardziej gorzkie, kwaśne, łagodne lub słodkawe, jednak nuty smakowe w kawie nie dominują nad napojem, więc nadają się nawet dla osób nieprzepadających za słodyczami. Kawa ziarnista smakowa to odpowiednik czekolady 80-100% kakao - tak możesz o niej myśleć.
Jaka jest najlepsza kawa ziarnista czekoladowa? Nasza propozycja
Prezentujemy nasz zestaw kaw smakowych czekoladowych z różnymi dodatkowymi nutami. Jeśli kawa czekoladowa to Twoja ulubiona, jedna z poniższych propozycji ma szansę podbić Twoje serce i podniebienie:
- Kawa Biegacza - ziarnista kawa o smaku czekoladowym i owocowym (owoce leśne),
- Brazylia Mogiana - intensywna słodka kawa ziarnista o smaku czekoladowym, karmelowym i orzechowym (orzechy laskowe),
- Espresso Harmonia - ziarnista kawa o smaku czekolady ciemnej i orzecha laskowego,
- Etiopia Guji Shakiso - ziarnista kawa o smaku czekoladowym z nutami cukru trzcinowego i jaśminu,
- Gwatemala Colinas de Trzebnica - kawa ziarnista o smaku czekolady mlecznej, pomarańczy i klonu,
- Kostaryka Olympia - ziarnista kawa marcepanowa z nutami czekolady i moreli,
- Nikaragua Las Mimosas - kawa ziarnista o smaku czekoladowym i orzechowym (orzechy laskowe) z delikatną nutą cytrusów,
- Peru Rodriguez de Mendoza GR 1 Organic - kawa ziarnista czekoladowa (mleczna) z nutą suszonych moreli.
Wypróbuj różne kawy ziarniste smakowe, aby znaleźć swoją ulubioną kawę czekoladową. Pamiętaj, że nuty smakowe w kawie wymagają uważnej degustacji, podobnie jak nuty smakowe w ciemnej czekoladzie. Bądź skupiony na napoju, wąchaj go, smakuj drobnymi łykami. Wysokiej jakości kawa ziarnista smakowa jest punktem wyjścia do ceremonii aromatu i smaku.
Kawa o smaku czekoladowym, kawa o smaku orzechowym... i jaka jeszcze?
Kawy smakowe to tak obszerny zbiór produktów, że każdy znajdzie w nim coś dla siebie. W naszym sklepie dostępne są wysokiej jakości ziarniste kawy smakowe firmy EL GATO, wśród których znajdują się różne smakowite kompozycje - nie tylko czekoladowe. Oto nasz proponowany zestaw kaw smakowych bez nuty czekoladowej:
- Brazylia Fazenda Vila Boa - ziarnista kawa rumowa z nutami śliwek i rodzynek,
- Indonezja Gayo Belangi - delikatnie ziemista ziarnista kawa owocowa z nutami owoców tropikalnych,
- Kawa Rowerzysty - ziarnista kawa owocowa (owoce tropikalne) z nutą cukru trzcinowego,
- Brazylia Caramelo Doce Fazenda Paraiso - ziarnista kawa o smaku karmelowym i jednocześnie kawa o smaku orzechowym; karmel wprowadza słodycz, orzechy są laskowe,
- Kenia Kijani Kiboko AA Plus - ziarnista kawa owocowa z nutami grejpfruta, jagód i rabarbaru,
- Kolumbia Finca Los Alpes - ziarnista kawa owocowa z nutami truskawek i poziomek,
- Kolumbia Popayan - ziarnista kawa owocowa z nutami mandarynek i papai,
- Kolumbia San Pedro - ziarnista kawa migdałowa z nutami jagód i nugatu.
Jeżeli po spróbowaniu naszych propozycji nuty smakowe w kawie przypadną Ci do gustu, niektóre wymienione kawy smakowe kupisz u nas w większych opakowaniach liczących aż 1 kg.