VIVIO Figi suszone 500g

Jak smakują figi w wersji suszonej?

Suszone figi są o wiele bardziej słodkie niż świeży owoc, dlatego stanowią idealne uzupełnienie deserów, owsianek i ciast. To o wiele zdrowsza alternatywa dla słodyczy i zastrzyk energii na cały dzień. Dietetycy potwierdzają, że taka przekąska ma też dobroczynne właściwości dla układu pokarmowego. Z uwagi na wysoką zawartość błonnika wspomaga trawienie oraz łagodzi zaparcia. Przy zakupie warto zwrócić uwagę, czy suszone figi są miękkie. Owoce mogą mieć delikatny, biały nalot. To cukier, który się wytrącił. Jest on oznaką świeżości i soczystości tych bakalii.

Jakie mają właściwości?

Wyjątkowe wartości odżywcze figi suszone zawdzęczają obecności pierwiastków, wspierających funkcjonowanie całego organizmu. Figi suszone są zalecane zwłaszcza dla dzieci oraz osób starszych z uwagi na wysokie zawartości wapnia i fosforu – podstawowy budulec kości. Na co jeszcze suszone figi? Z pewnością docenią je osoby cierpiące na zaparcia. Zawarty w nich błonnik pobudza pracę jelit, może wpłynąć pozytywnie na redukcję złego cholesterolu. Figi suszone w ciąży mogą okazać się nieocenionym wsparciem w walce z zaparciami. To także źródło potasu, który zapewnia prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego.

Zalety fig suszonych

Oprócz bogactwa witamin i minerałów, figi suszone to także źródło dużej ilości antyoksydantów, które opóźniają procesy starzenia się komórek. Zawierają szybko wchłanialne cukry proste (fruktozę i glukozę), dzięki czemu dodają mnóstwo energii. Warto zabrać je na trening, wycieczkę w góry, czy też rowerowy wypad za miasto. Jak przechowywać figi suszone? W temperaturze pokojowej zachowają swoje właściwości przez miesiąc, a w lodówce nawet do 6 miesiecy. Dodatkową zaletą tych bakalii są niemal nieograniczone możliwości wykorzystania ich w kuchni. Stanowią doskonałe uzupełnienie zarówno dań słodkich, jak i wytrawnych. Co można z nich zrobić?

Gdzie kupić figi?

Figi suszone można kupić niemal w każdym supermarkecie. Produkty tam oferowane zawierają często konserwanty i uzupełniane są dodatkiem zupełnie zbędnego cukru. Najlepiej wybierać figi bez cukru i chemicznych dodatków, niesiarkowane, od sprawdzonego dostawy. Warto zwrócić uwagę na kraj pochodzenia. Figi suszone z Turcji są niezwykle smaczne. Wszystko za sprawą idealnych warunków tam panujących do uprawy tych owoców.

Przeciwwskazania do spożycia

Z uwagi na wysoką zawartość cukru, figi suszone powinny być spożywane z umiarem przez osoby cierpiące na cukrzycę. Obecność błonnika pokarmowego sprawia, że w czasie biegunki również należy zrezygnować z tego przysmaku.

Lepsze suszone, czy świeże?

Chociaż trudno w to uwierzyć, suszone figi są bardziej wartościowe, niż świeże owoce. Wszystko za sprawą dodawanych do świeżych fig substancji konserwujących, aby przetrwały długą drogę jaką muszą pokonać podczas transportu do naszego kraju. Suszone figi są o wiele bardziej trwałe i łatwiejsze w przechowywaniu.

Figi suszone – cena

W porównaniu do świeżych owoców, suszone figi są zdecydowanie tańsze. Cena nie zawsze idzie w parze z jakością. Warto przed zakupem przeanalizować skład i wybrać suszone figi pozbawione cukru oraz substancji konserwujących. Z reguły im większe opakowanie, tym korzystniejsza cena. Warto zrobić duże zapasy tego przysmaku, bowiem trudno się mu oprzeć.

Jak wykorzystać suszone figi? Oprócz tego, że smakuję doskonale bez dodatków, wzbogacą smak wielu dań. W duecie z orzechami będą świetnym uzupełnieniem porannej owsianki. To idealny pomysł na wysoce energetyczne śniadanie. Bez obaw można dodać je również do ciasta np. zamiast rodzynek. Jak jeść figi suszone? Najlepiej spożywać je bezpośrednio, ale można również wcześniej namoczyć je w wodzie. Wówczas owoce będą bardziej miękkie. Suszone figi świetnie komponują się także z wytrawnymi potrawami. Serwowane z boczkiem lub kozim serem będą oryginalną przystawką na każdej imprezie.